法国拉菲杜哈磨坊红葡萄酒

产品名称：杜哈磨坊

外文名称：Moulin de Duhart

产    区：波亚克

年    份：2006

核心评价：

杜哈米雍古堡的副牌酒，由未达到制造正牌标准的酒制成，通常来自比葡萄平均年龄年轻的那些果实，故与正牌口味相近但陈年能力稍逊，适饮年龄较年轻。卡许阿德台地上曾有一座老磨坊就在杜哈米雍葡萄园附近，酒名即来源于此。

年份介绍：

该年的气候反差强烈，冬季寒冷潮湿，春季天气很好，夏季结合了炎热期和凉爽期。九月中旬出现了一次暴风雨。必须特别注意于葡萄的健康和成熟度。

优美的暗红色。酒味有樟树和烧烤的香味,酒体饱满。有陈年潜力。

葡萄品种：卡本妮苏维翁55－60％，梅洛40－45％

橡木桶储存：在使用过两年的木桶中陈放10个月

平均年产量：5千至7千箱

酒精含度：13 %

饮用及食物搭配：饮用温度16-18摄氏度，醒酒约1个小时

罐烧牛腿肉与鸭肝、鳕鱼肉排配洋葱汁、樱桃佐食鸭脯肉

 

商品属性
[名称]	法国拉菲杜哈磨坊红葡萄酒
[级别]	法定产区
[产地]	法国
[类型]	红葡萄酒
[参考年份]	2006年
[葡萄品种]	梅洛
[酒精度]	13%vol
[醒酒时间]	30-90分钟
[净含量]	750ml
[建议饮用温度]	16-22℃