产区:法国,波尔多左岸,利斯特拉克-梅多克法定产区。岩石古堡清新的酒质、馥郁的果味皆源于利斯特拉克地区的特质。同时又展现了其高贵的梅洛的芳香和独特的柔顺。
葡萄品种:24%卡本妮苏维翁,64%梅洛和12%卡本妮弗朗克
色泽:深红色,带紫色。
嗅觉:怡人的黑莓、黑醋栗、野樱桃及轻微的香料味。
味觉:圆润丰满,单宁味柔和,果香余味绵长。
配食:配以熟肉食、红肉及奶酪食用口味更佳。
建议:储存于16-18摄氏度(58-60华氏度)。
在18世纪时曾作为皇室御用酒,在拉菲古堡的发展中有两个家族值得一提: 希格尔家族,他们是使葡萄园声名狼藉的始作俑者,及罗斯柴尔家族,法国最为声名显赫的家族之一,该葡萄园的5代拥有者!
岩石古堡葡萄酒具水果香味,口感丰满,特别是利斯特拉克产区。梅洛含量高,口味尤其柔顺。
(酒)陈化期:口感已非常怡人,在酒瓶中保存至2006-2008年后口味会更佳。
上梅多克法定产区中级酒庄 –
“简单但果味浓郁,有草莓、薄荷的芳香,酒体介于轻盈与适中之间。”– 酒评家杂志
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商品属性 [名称] 法国拉菲岩石古堡红葡萄酒 [级别] 法定产区 [产地] 法国 [类型] 红葡萄酒 [参考年份] 2006年 [葡萄品种] 梅洛 [酒精度] 13.5%vol [醒酒时间] 30-90分钟 [净含量] 750ml [建议饮用温度] 16-22℃
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