名称:橡木山西拉珍藏干红葡萄酒/Oak Hill Syrah Reserva
产区:智利马乌莱山谷/Chile Maule Valley
葡萄品种:100%西拉
年 份:2010
类 型:干红
原 料:葡萄汁,二氧化硫
酒 精 度:13.5%vol
净 含 量:750ml
包装规格:12瓶/纸箱
品评:酒体色泽呈暗紫色,散发出浓厚的果香,有覆盆子、巧克力的味道,完全展示紫罗兰和玫瑰的香气,同时还伴随着烘烤、甘草和丁香的芳香。入口后,饱满的酒体充满整个口腔,酒体平衡,酸度适中,带有丝丝的甜味,单宁如丝般柔滑。余韵悠长。
酿造工艺:经过手工精心挑选。降低温度以备前期发酵。恒温在不锈钢桶中进行酒精发酵。在美国橡木桶陈酿12个月,乳酸发酵也在该橡木桶中完成。过滤后得到最上乘的酒质。
建议搭配食物:搭配羊腿,牛肉,巧克力都是不错的选择。
建议侍酒温度:18-20℃
土壤:马乌莱山谷是世界著名红葡萄酒的产区,有赤霞珠、美乐、佳美娜等葡萄品种。白天炎热而干燥,与晚上微风清凉的天气相互交替着,酿造出来的葡萄酒口感比较复杂,酒体平衡。这块富饶又美丽的山谷成为酿酒天堂已经有500年的历史了。
商品属性 [名称] 橡木山西拉珍藏干红葡萄酒 [英文名称] Oak Hill Syrah Reserva [级别] 法定产区 [产地] 智利 [类型] 红葡萄酒 [参考年份] 2010年 [葡萄品种] 希拉 [酒精度] 13.5%vol [醒酒时间] 30-90分钟 [净含量] 750ml [建议饮用温度] 16-22℃
用户评论(共1条评论)
匿名用户 ( 2013-09-10 22:49:42 )
看上去很大气 应该比较适合当做礼品、