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智利橡木山佳美娜珍藏干红葡萄酒Oak Hill Carmenere Reserva

智利橡木山佳美娜珍藏干红葡萄酒Oak Hill Carmenere Reserva

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  • 商品品牌:智力橡木山
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名称:橡木山佳美娜珍藏干红葡萄酒/ Oak Hill Carmenere Reserva
产区:智利马乌莱山谷/Chile Maule Valley
葡萄品种:100%佳美娜
年    份:2010
类    型:干红
原    料:葡萄汁,二氧化硫
酒 精 度:13.5%vol
净 含 量:750ml
包装规格:12瓶/纸箱
 
品评:深宝石红色的酒体中散发出浓厚的水果芳香,夹带着淡淡的香料的清香,经过橡木桶的陈酿,带有烧烤的橡木味道和香草清新的气息。口感复杂,酒体强劲,酸度适中,这款酒虽是干型,但是入口有蜂蜜等甜蜜的香气。
 
酿造工艺:经过手工精心挑选。降低温度以备前期发酵。恒温在不锈钢桶中进行酒精发酵。在美国橡木桶陈酿12个月,乳酸发酵也在该橡木桶中完成。过滤后得到最上乘的酒质。
 
建议搭配食物:与意大利面,鸡肉和辛辣食物或咖喱都是不错的搭配。
 
山谷土壤:马乌莱山谷是世界著名红葡萄酒的产区,像有赤霞珠,美乐,佳美娜等葡萄品种。白天炎热而干燥,与晚上微风清凉的天气相互交替着,酿造出来的葡萄酒口感比较复杂,酒体平衡。这块富饶又美丽的山谷成为酿酒天堂已经有500年的历史了。
 

 

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商品属性
[名称] 橡木山佳美娜珍藏干红葡萄酒
[英文名称] Oak Hill Carmenere Reserva
[级别] 法定产区
[产地] 智利
[类型] 红葡萄酒
[参考年份] 2010年
[葡萄品种] 佳美娜
[酒精度] 13.5%vol
[醒酒时间] 30-90分钟
[净含量] 750ml
[建议饮用温度] 16-22℃

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用户评论(共1条评论)

匿名用户 ( 2013-09-10 22:48:57 )

外观和口感上佳、、

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