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法国老酒客古堡干红葡萄酒CHATEAU LAUDUC2005

法国老酒客古堡干红葡萄酒CHATEAU LAUDUC2005

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法国老酒客古堡干红葡萄酒CHATEAU LAUDUC2005

2005年份为法国最佳年份之一

等级:超级波尔多、优质波尔多

出产国:   法国

产区:     波尔多优质法定产区酒(AOC)

品种:     30%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
              65%梅洛(Merlot) 
              5%品丽珠(Cabernet Frac)

年份:     2005年

最佳饮用期:2009-2013年

介绍:采摘成熟葡萄。将葡萄冷浸16个小时以提取果香与颜色。运用传统酿造方法。酒精发酵温度保持在2630摄氏度。每天两次充分通气,采用温和的抽吸方法来尽量提取所需颜色和气味的成分。采用蛋清进行澄清,在冬天低温条件下历经1521天的自然而缓慢的发酵过程。然后将一半葡萄酒存放于法国橡木桶中培养,时间为12个月。

评价:漂亮的深红色,烤面包和香草的芳香,具有高雅的橡木味道。单宁非常柔顺,同时伴有甘草和烤咖啡的香气。酒体非常平衡,而且回味有如天鹅绒般的柔顺,此酒具有很强的陈年潜力。口感均衡,韵味柔和。

商品属性
[名称] 法国老酒客古堡干红葡萄酒2005
[英文名称] CHATEAU LAUDUC2005
[级别] 法定产区
[产地] 法国
[类型] 红葡萄酒
[参考年份] 2005年
[葡萄品种] 赤霞珠
[酒精度] 13%vol
[醒酒时间] 30-90分钟
[净含量] 750ml
[建议饮用温度] 16-22℃

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