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北美葡萄酒产区介绍十七:加拿大产区石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-09-27

    加拿大的大部分地区儿乎一整年都是冰封大地.像这样的国家,表面看起来对种植葡萄来说似乎是太冷了,但是在加拿大却有四个省份生产葡萄酒.而且发展迅速。

加拿大葡萄酒
 

    在加拿大东南角的新斯科舍(Nova Scotia) 省有数百英亩的葡萄园,主要都是耐寒的杂交种 (其中有些是俄罗斯品种,嫁接在蒙古的砧木上),而且大都种植于大西洋岸边比较能避寒风的地方。在魁北克(Quebec)省也有小规模的葡萄酒业,主要也是种植耐寒的杂交种葡萄,最佳产区位于靠近美国边境的Dunham市周围。
 

    相比来说,安大略省的葡萄酒业规模就大很多,即使还是很难生产足够供应当地市场需要的葡萄酒,但是本地的葡萄酒产业靠着每年生产大量的冰酒,已经开始登上国际葡萄酒的舞台。
 

    在加拿大东南角的新斯科舍(Nova Scotia ) 省有数百英亩的葡萄园,主要都是耐寒的杂交种 (其中有些是俄罗斯品种,嫁接在蒙古的砧木上),而且大都种植于大西洋岸边比较能避寒风的地方。在魁北克(Quebec)省也有小规模的葡萄酒业,主要也是种植耐寒的杂交种葡萄,最佳产区位于靠近美国边境的Dunham市周围。

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