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北美葡萄酒产区介绍七:橡树镇产区石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-09-26

    "Oakville Grocery"(橡树镇杂货店)是纳帕谷选购野餐川酒和食物的址佳去处之一,Napa Wine Company)!9是一个深受欢迎的代客榨汁工厂,除此之外橡树镇值得一提的或许并不多;但加州的葡萄酒革命却发迹于橡树镇,时间在1966 年,就在蒙戴伊(Robert Mondavi)建造他那惊世骇俗的酒厂之后才宣告开始。可惜的是,该酒厂已经不再是家族企业,如今只是全球最大的葡萄酒公司Constellation酒业集团旗下数百个分支中的一个。

 

  沿着纳帕谷往北,赤霞珠就是从橡树镇开始变得严肃且厚实有肉。这里的酒或许不像拉瑟福德顶尖酒款那么厚重有劲道,但肯定提供了纳帕谷址经典的丰厚肥美。橡树镇同时也能产出广受欢迎的霞多丽和长相思,甚至还有一些颇具说服力的桑娇维塞;但毕竞赤霞珠才是这里的精华。

 

    Martha's Vineyard是纳帕谷第一个在近代享有国际声誉的葡萄园。单独装瓶且.在酒标上标明葡萄园的这支酒.是山海茨(Joe Heitz)推出. 他一再否认,说酒中明显的薄荷风味绝对和葡萄园边上所种的尤加利树无关。

 

     在扬特维尔村东方谷地上,那块被包围在谷地高丘后的就是Stags Leap AVA产区.沿着东部山坡往上一路攀升。本区的声望,可能会让你以为这是个更壮观也更广阔的产区。

 

    这个产区是在1976年一夕成名. 当时Stag's Leap Wine Cellars酒庄的赤霞珠在巴黎品评会上得到第一,30年后的今天仍然为大家所津津乐道。在这场评比中,同台较量的还有一些波尔多的顶尖好酒,之后也打响了儿支参赛的加州葡萄酒,这个结果跌破许多人的眼镜(包括担任评委的本书作者),在整整30年后所举办的再次评比中加州葡萄酒又缔造佳绩。

 

    如果Stag's Leap Wine Cellars酒庄当初以填密周到的酒厂主人维尼亚尔斯基(Warren Winiarski; 的名字来命名,那么鹿跃区的知名度或许就不会像现在这样家喻户晓。

 

  不过位于Stag's Leap Wine Cellars酒庄上方的山丘,却又能为某些葡萄园做屏障,使它们免受冷风影响。本区连串的凌乱山坡和山脉,让它成为纳帕谷中最难归类的地区。

 

    本区温暖到能让葡萄树比更北地区还早两个星期长出叶子,因此即使葡萄的整个成熟期缓慢,但最后的采摘时间,通常会和拉瑟福德等产区大约一致。

 

    区内土壤拥有适度的肥沃,谷地土质通常是火山灰混合砾石壤土,而在备受保护的山坡地则是石头更多、排水特佳。Shafe提区内另一家顶级酒庄,早在山坡地相关法规开始生效之前,就已经在东部BC山坡上开拓出评价甚高的山坡葡萄园。

 

   鹿跃区的梅鹿辄葡萄也很出名,但对霞多丽葡萄来说,这区就似乎太热了。

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