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南非葡萄酒产区介绍一:康斯坦提亚Constantia产区石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-09-16

    从历史地位来看,康士坦提亚产区应该是南非葡萄酒业里声名最响亮;所生产的传奇性甜酒,从18世纪末便被视为全世界最伟大的葡萄酒之一。最早的葡萄园是1685年由当时的第二任荷兰总督所建立,占地广大750公顷,比目前康仕坦提亚的葡萄园总面积还要大上许多。

南非葡萄酒产区

    历史上著名的康斯坦提亚山谷是康斯坦提亚甜葡萄酒的发源地,这种酒在十八和十九世纪闻名于世。在这条葡萄酒之路上,分布着为数不多的酒窖,他们保留着酿造卓越品质葡萄酒的传统。葡萄园毗邻塔尔布山的延伸部分康斯坦提亚堡,山下便是开普敦城及其延伸而出的郊区。这里种植的葡萄也得益于5到10公里以外的佛斯湾吹来的凉爽海风。

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