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西班牙葡萄酒产区介绍五:那瓦拉(Navarra)产区石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-09-15

    在过去几个世纪,西班牙有不少地方对于波尔多的葡萄酒供应也有一些贡献。瓦伦西亚 Benkarlo城所生产的葡萄酒曾经是优质波尔多的重要原料,在波尔乡遭受虫害的年代里奥哈和东北边的那瓦拉这两个相邻的产区共同成为波尔多葡萄酒的主要原酒供应地。Haro镇和波尔多开始以铁路联接后情况有了改变,那瓦拉这片盛产芦笋和冲苗园的肥沃绿色大地就此失去了和波尔多的葡萄酒生意,全部拱手让给比较贫穷的里奥哈。

 那瓦拉(Navarra)产区

    在整个20世纪的多数时候,那瓦拉四散分布的的日园曾经是歌海娜的天下,用来制造粉红酒以及强劲深厚的散装红洒。但后来历经了一场转种赤霞珠、梅鹿辄、添怜兰尼洛和彼多丽的改革,现在添许兰尼洛的种植面积已经超过歌海娜而赤霞珠也成为全试种杭面积第三的品种。这里的大型酸洒合作桂仍然大胜出产区内大部分的平凡歌海场.但是一方面.老膝所产的歌海娜还是非常有价值。

 

    那瓦拉葡萄酒的同质性不会比里奥哈还大。位于南边埃布罗河岸的下河岸《Ribera Baja》和上河岸《Ribera Alta》这两个副产区炎热、干操又平坦,需要灌溉供水(采川罗马时期就已经建立的运河系统),这里和北边葡萄园更分散、气候更凉爽、土壤更多变的葡萄酒产区有如两个完全不同的世界。这里因为强劲的西风.让葡萄园之上的高地满布若如树林般的风力发电风车。上河岸产区比南边受Moncay。山脉保护的下河岸产区来得温暖一些,也有更多来白于地中海的形响,河岸产区址好的歌海娜红酒产自小镇Fitero附近.因为这边贫疥如教皇新馒般的上壤全然外露Corella附近则因为生产Moscatel de Grano Menudo(白秦香)葡萄酿成的贵腐甜酒而成名,这又是杰出的Chivite酒厂所酿成的佳作。在上河岸产区以北地区所酿成的葡萄酒颜色较淡.酒情度也比南边的酒低。

 

    在南边气温非常高时,北边因为比较靠近大西洋且多山还是可以很凉爽。一如里奥哈产区。那瓦拉北部的高海拔条件意味着波尔多品种在这里的采摘季会比波尔多当地的葡萄园晚,有时,海拔最高的葡萄园的采摘可能会延迟到12月 Baja Montana副产区主要生产粉红酒,混杂一些石灰岩的钻土是本地主要的土质.但是在Tierra Estella和Valdizarbe这两个北边的副产区里,土壤、山坡角度及海拔高度却变化多端.区内的先锋酒庄必须严格挑选条件适合的地区,否则一不小心就会碰上春霜以及冷秋的问题。

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