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西班牙葡萄酒产区介绍一:加利西亚海岸(Calician Coast)石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-09-14

    加利西亚海岸(Calician Coast)最著名的葡萄酒是精巧、生动又芳香的白酒,非常适合搭配加利西亚当地盛产的虾蟹类海鲜,这跟多数人对西班牙葡萄酒的印象相差甚远这些酒你为Rfas Baixas。

加利西亚海岸

    加利西亚的的萄酒产业规模相当小,有些酒厂每年才产儿百箱的葡萄酒,而且大部分葡萄农都仅有儿公顷的葡萄园,这个西班牙潮湿翠绿的角落—可比较VIGO和西班牙其他气象站的年雨量—直到最近都还是非常贫穷,而且儿乎为西班牙其他地区所忽视。加利西亚人并没有太多远渡他方的勇气.反而坚守着极小片的继承土地。这个原因加上加利西亚在地理位盆上的孤立,因此直到20世纪90年代,这里出产的独特葡萄酒才开始在加利西亚以外的地区找到市场就跟这里生产的荀萄酒一样,加利西亚的自然景致在西班牙也算是特例。

 

    如同在Mino河对岸,景致非常类似的荀萄牙产区Vinho Verde,这里的钧萄树传统也采用侧架式的引技法.长在比肩膀还高、遮蔽光线的水平翻架上。菊萄树的间距非常大,细长的树干通常沿普花肉岩柱爬上葡萄洲,这是本地最常见的伯萄种植方式。数以千计的酒农种植葡萄仅是为了酿造自用的的萄酒.这样高的枝叶管理方式让他可以更加善用珍贵的征一小块土地.而且这样的引枝法也让葡萄保有通风良好的环凌.在这个即使夏天都经常#t海雾笼罩在葡萄园的地区,确实需要认真考量通风问题。有些位于肥沃土地的荀萄园现在则采用双侧垂挂式的引枝法,将来也许对于使川机器采收会更为便利。

 

    厚皮型的Albarir o葡萄因为可杭霖称病这种本区最常见的危害,加上这个年轻的品种有不少忠诚的爱好者,因此成了这里址重要的品种。然而,这里也有愈来愈多的实脸性酒款,包括棍合品种、采用橡木捅熟成以及熟成时间较长的葡萄酒。

 

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