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葡萄酒中的“王”与“后”石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-09-06

  波尔多地区(Bordeaux)所产的葡萄酒口感柔顺雅致,风情万种,是温柔婉约的女性化葡萄酒,被誉为“葡萄酒之后”;布垠垠地区(Bourgogne)所产的葡萄酒,则是架构坚韧,独具个性,颇似豪迈勇劲的侠士,被誉为“葡萄酒之王”。这一王一后,恰恰代表法国两个颇负盛名、风格各异的葡萄酒产地。

波尔多产区


  这里的Body可不 是指身体。在葡萄酒相关词汇中,Body是指葡萄酒在口内的质感。构成这些质感的主因是酒精与单宁,在许多优质葡萄酒中,都可以发现这些特质。如果再经过数年的陈熟之后,更会呈现丰厚圆润的质感。

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