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味道与Eaglefire革命罗茜嘉宝 / 2011-09-05

克里斯和Yoli考德威尔没有葡萄酒的血统,当他们出现在2010年作为一个休斯顿家庭酒厂。但是,一切都改变了夫妇的年度休斯顿圈地国际葡萄酒大赛于2011年的第一项。

在标签他们在德克萨斯州的葡萄酒Eaglefire,丈夫和妻子决定赢得了一枚金牌,为他们的家庭种植本地采购马斯喀特相思。谁知道Brenham,休斯顿著名的蓝钟冰淇淋比其葡萄的小村庄,将产生获奖的葡萄?

但克里斯 - 考德威尔学分从Brenham的原因之一Eaglefire马斯喀特勃朗峰夺得金牌和粉碎的球迷收获的葡萄。

其早期的成功点燃,克里斯和Yoli主办的“品味革命”,其第二次公开品酒周六在他们的高地家庭酿酒厂和葡萄园。显然,动态二人没想到Eaglefire葡萄酒爱好者蜂拥而至。

克里斯说:“没想到100多人,”,因为他涉水通过排成长龙的客人,在品尝他的新发布的产品弯曲。

免费品酒提供的两个新版本分别为:2009纳帕谷Eaglefire赤霞珠和2009年纳帕谷Eaglefire储备混合。免费品尝,葡萄酒都被发售。

驾驶室可重的单宁酸,但纳帕谷Eaglefire与香料,黑浆果和烟雾的笔记,柔滑和舌头上的顺利。相比之下,Eaglefire储备混合觉得色彩过于沉重。储备混合票据上的巧克力,野生浆果和松木大。但都流露出深,暗红色的色调。

2010年Eaglefire相思杜波依斯,无论是在品酒提供很有趣。一个是半甜白,而其他脆,花卉和水果。半甜型葡萄酒,甜瓜,桃子和蜂蜜的笔记。干白,苹果,杏,青苹果和柠檬的笔记。但而清脆的相思杜波依斯未必是西班牙阿尔瓦里尼奥,它注定要成为赢家。

除了免费品酒,葡萄酒爱好者参观了酒厂。该酒厂是配备了数十名法国橡木桶。其他葡萄酒爱好者擦过的Tex - Mex出售小吃,一盘5元。一口大小的巧克力松饼和饼干的慷慨哪有免费的。

考德威尔家庭酒厂和葡萄园的第二个公共品酒旨在造福当地慈善机构的一个无声拍卖一直持续到晚上。葡萄酒事件,以及特色的娱乐和门奖品。

与此同时,克里斯和Yoli考德威尔仍决心用自己的酒厂和葡萄园业务,提高生产品质优良的葡萄酒国家之间的得克萨斯的形象。从休斯敦酒商的第二年来看,他们是在他们的途中。

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