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华盛顿酿酒葡萄收成将下降16%石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-09-04

随着收获的一个月之遥开始,华盛顿酿酒葡萄种植者正在接受确认他们有什么在他们的葡萄园看到:2011年的产量将显着下降。

据美国能源部最近的一项农业的作物估计,华盛顿的酿酒葡萄产量将下降约16%,或约135,000吨下降了创纪录的160,000吨去年秋天。如果估计接近什么酒商在九月和十月,作物将2007年以来的最低收获,当1​​27,000吨。

,霍格酒窖酿酒普罗瑟,华盛顿最大的酒厂之一“的时候,我们到了四月和五月,我们最初作物的估计反映了这一点,说:”共同Dinn。 “我们是一个大的下降支撑。”

霍格使得葡萄酒约550,000例,其中80%的白葡萄品种,如雷司令和灰皮诺。

三个事件有串谋,以减少在华盛顿的葡萄园水果量。首先,阴凉去年六月伤害萌芽发展,今年的收成。二,11月23日,一场毁灭性的冻结损坏葡萄园整个哥伦比亚山谷,特别是在马天堂山,这是一个关键领域如赤霞珠红葡萄,。第三,今年春末把作物尽可能正常的背后的三个星期。

华盛顿2号在美国的葡萄酒生产商。相比之下,加州 - 1号葡萄酒生产州 - 预计将小于7%。但是,相等于超过25万吨,不到去年秋天收获的3.62万吨,根据美国农业部。

Leuthold,Maryhill Goldendale酒厂的老板,克雷格说,他使用的两个葡萄园总损失没有作物,今年。这就是说,他估计他的产量将增长15%。

十一月冻结后不久,他就开始呼吁整个哥伦比亚谷种植者和能够争取到足够的吨位超过弥补其他作物损失。特别是,Leuthold将购买更多的葡萄从Milbrandt葡萄园,Mattawa和附近的昆西哥伦比亚盆地附近的Wahluke坡。

“我们知道这将是一个不寻常的一年,所以我们来到了什么,我们需要填补漏洞,”Leuthold说,酒厂附近Maryhill博物馆每年生产超过75000例。

约翰Bookwalter,Bookwalter在丽晶酒厂的老板说,早期的作物估计趋于保守,所以他认为总吨数将由去年的葡萄后,万圣节的时间接近10%。

“这是农业,”他说。

大多数种植者和酿酒师失眠是今年后期的作物。根据地区不同,葡萄是任何地方从10天到3周后期,由于凉爽的春天。

“这是一个膝盖敲门,”Leuthold说。 “我们需要一个温暖的九月和十月。”

今年夏天的气温,这还没有达到三位数,可能是良好的酿酒葡萄。当水银上升95度以上,酿酒葡萄往往停止催熟,晒伤,也可以是一个问题。

Dinn说:“我宁愿再也看不到每天超过100个,既为自己的舒适性以及葡萄,”。 “八五度是首要的葡萄熟天气。”

肯特Waliser,总经理Sagemoor葡萄园和华盛顿葡萄酒委员会主席表示,较短的作物将可能意味着每一个葡萄收获和使用,这并不总是发生。

“肯定是一个为所有水果今年的需求,”他说。 “我们仍然在增长的行业。”

一个丰收的预兆是veraison,当葡萄开始改变颜色。 Waliser说veraison上周被发现,大约两个星期后比正常几天后,比去年。他去年开始收获他的900亩葡萄9月17日,预计不会启动任何今年早些时候。

“我们很高兴能得到收获,”他说。 “我们只是要继续玩等待游戏。”

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