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2014波尔多葡萄酒学校研讨会成功举办石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2014-11-02

 波尔多葡萄酒第七届研讨会于2014111日在万达洲际酒店五楼会议室成功举行,参加此次研讨会学习的不仅有石家庄地区的葡萄酒商更有各行各业喜爱葡萄酒文化的精英人士。

波尔多学校初级班历时9小时,整场培训包括签到、波尔多葡萄酒学校介绍、波尔多葡萄酒市场分析、波尔多AOC系统和6大家族介绍、葡萄酒鉴赏和品鉴技巧、午餐休息、品鉴波尔多左岸和右岸葡萄酒、深入年份和储存知识的介绍、波尔多葡萄酒商业介绍、笔试测试、颁发波尔多葡萄酒学校证书共11个环节。

其中葡萄酒品鉴环节贯穿整个培训,参与学员一同品鉴了具有波尔多不同等级特色的7款葡萄酒,包括1款干白葡萄酒,5款干红葡萄酒以及1款甜白葡萄酒。以此让学员切身体会到不同等级葡萄酒之间的差异,了解到不同种类葡萄酒的口感。

除此之外,笔试测试成绩最优秀的学员将参加面试,顺利通过面试的学员将有幸被保送到法国波尔多葡萄酒学校进行为期五天的专业培训,如果学员能够在法国波尔多通过最后的考试,将获得CIVB(波尔多葡萄酒行业协会)颁发的波尔多葡萄酒讲师资格认证,获取资格认证的学员将可以代表CIVB(波尔多葡萄酒行业协会)在中国市场开办波尔多葡萄酒的培训课程。

最后参加波尔多葡萄酒学校培训的学员无不感叹这是一次超值的学习体验。

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