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葡萄酒酒标揭秘之MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-08-21

酒庄装瓶—MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU (酒庄装瓶)
 
即该酒是在酒庄内灌装入瓶, MIS EN BOUTEILLE 是装瓶的意思,为保证酒质纯正,实力大的酒庄都有完善的酿酒和灌装设备,在自己的酒庄内灌装,所以,酒庄装瓶的酒不论酒质、口感都是上乘的,体现该酒庄所出产红酒的最高水平,体现出纯正的法国原产地红酒水准。

产区装瓶—MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE (产区装瓶)
 
意思是:"在某某产区内装瓶”。产区(DOMAINE),指葡萄酒法定产区,如波尔多、美度等,在产区装瓶的葡萄酒,其酒质、口感都比较有保证,一般都能体现出该产区的葡萄酒的风格。

酒商装瓶—MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE(酒商装瓶)
 
即此酒是交由酒商装瓶的,意思是:"由XX公司(酒商)装瓶”,PROPRIETE,一般指酒商,不是每个酒庄都有拥有完善的酿酒和灌装设备,实力不够的酒庄,一般选择和酒商合作,很多酿酒和灌装的手续都由酒商来完成。

一般装瓶—MIS EN BOUTAIILE PAR…,意思是“由……装瓶”
 
遇到这样描述装瓶的葡萄酒,你几乎完全可以肯定这是一瓶低档葡萄酒。这样描述的葡萄酒品质优秀的机会是微乎其微。因为这样的葡萄酒,其风味不受法律约束。可以是法国任何地方的,任何葡萄,任何人酿造的葡萄酒,任何拥有者都可以装瓶出售。

本文由石家庄红酒网转载自“野草的博客”

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