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法国波尔多五大名庄之宝嘉龙庄园(Chateau Ducru Beaucaillou)石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-08-21

宝嘉龙庄园(Chateau Ducru Beaucaillou)(杜高巴加庄园)位于波尔多(Bordeaux)名村圣祖利安村(St. Julien)。它的土地是十七世纪中后期从龙船庄园(Ch. Beychevelle)分割出来而形成。十八世纪初该庄名字叫Bergeron。后来庄主发现园中有很多美丽的小石,因此把它从新命名为Beaucaillou。Beaucaillou相当于英文Beautiful Pebbles,美丽小石之意.

葡 萄 园:宝嘉隆庄园绵延220公顷,其中75公顷是葡萄园,大约3公顷是公用场地,大约140公顷是牧草地和沼泽地以及森林。拉朗宝怡(三牌)25公顷。

宝嘉龙庄园

土    壤:贫瘠,有着酸性石英,富含火石的土壤,基本上没有石灰石以及浅层可交替的底土;拉朗宝怡(三牌)土壤由表面是一层薄薄的砂砾层,覆盖住由粗砂砾和泥组成的底土。整个葡萄园土地的排水性很好

建园时间:17世纪末

葡萄品种:宝嘉隆庄园(正牌)70%赤霞珠,30%梅乐;拉朗宝怡(三牌)65%赤霞珠,25%梅乐和10%品丽珠

种植密度:宝嘉隆庄园(正牌)10,000株/公顷;拉朗宝怡(三牌)8,500株/公顷

产    量:4,000-5,500升/公顷

平均树龄:35年

品    牌:Chateau Ducru-Beaucaillou宝嘉隆庄园 (正牌) (圣祖利安法定产区);La Croix de Beaucaillou小宝嘉隆 (副牌) (圣祖利安法定产区);Chateau Lalande Borie拉朗宝怡 (三牌) (圣祖利安法定产区)

年 产 量:年产12,000至19,000箱

宝嘉龙庄园

酒的特点:宝嘉隆庄园(正牌)种独特的生态系统酿造出精细,优雅,可口且余韵悠长的葡萄酒。宝嘉龙酒性温和,但并不淡,年轻时十分顺口,富有梅多克酒的一切优点:成熟、葡萄味、浓郁的芬香、温柔的细腻,这些都属于真正名酒所应有的特征,是圣祖利安葡萄酒的典范。此酒柔顺而厚身,是一款需要8-10年来释放出它的芳醇和果香,黑醋栗,香草和成熟的黑莓滋味的有代表性的圣祖利安美酒。10年后已是苏醒的“睡美人”,散发出一股果香与强劲的混合气息,甚至30年之后仍然不失这种令人回味无穷的气息。无怪乎在英国唐宁街、法国爱丽舍宫、美国白宫及欧美名人的宴席上,最常见的倒是这种名列二等顶级的宝嘉龙!目前的宝嘉龙酒已非昔日(1855年)可比,名品酒师帕克认为宝嘉龙应该可晋级为一等顶级了,当然又是一个“超级二等顶级”
 

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