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波尔多五大名庄之雄狮庄园石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-08-19

地理位置:雄狮庄园位于圣祖利安产区的最北端,毗邻吉伦河,从龙船庄园延伸到拉图庄园。

雄狮庄园
产区:圣祖利安
相邻名庄:Chateau Latour拉图庄园(1855菩依乐一级)
Chateau Léoville-Poyferre露儿保芙庄园 (1855圣祖利安二级)
Chateau Léoville-Barton巴顿庄园 (1855圣祖利安二级)
Chateau Talbot大宝庄园 (1855圣祖利安四级)
种植面积:100公顷
土壤:砾质粘土
葡萄品种: 65%赤霞珠,19%梅乐,13%品丽珠,3%比特福多
平均树龄:30年
品牌:Chateau Léoville-Las-Cases雄狮庄园(正牌)(圣祖利安法定产区)
Clos du Marquis小雄狮(副牌)(圣祖利安法定产区)
Chateau du Grand Parc雄狮大堡园(三牌)(圣祖利安法定产区)
年产量:每年大约20000箱

雄狮庄园红酒
特性:
雄狮庄园(正牌):酒色深厚、浓烈且浓郁的雄狮庄园是一款具有单宁味的、果味极其丰富的葡萄酒,要经过10-15年的时间才能成熟。
最佳年份:
雄狮庄园(正牌):1982、1986、1990、1995、2000、2002、2003、2004、2005、2006
荣誉奖项:雄狮庄园在1855年中被评为二级名庄。
网站:暂无
侍酒建议
储存湿度和温度: 75-85%, 15 ℃
饮用温度: 17-19 °C
最佳饮用时间与保存时间:可保存10-40年
食物搭配:
雄狮庄园(正牌)
西餐搭配:极好地搭配烤牛肉,酒焖子鸡,及成熟奶酪(依丹奶酪, 高达奶酪),羔羊肉,野味,火腿,兔肉佐酸辣芥末酱。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。

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