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波尔多五大名庄之露仙歌庄园石家庄红酒网_悦酒轩官网 / 2011-08-19

地理位置:露仙歌的葡萄园座落在冲积台地上。有60%环绕于城堡周围,而其他的葡萄园分别与玛歌庄园Margaux,宝马庄园Palmer和力士金庄园Lascombes相接壤。
产区:玛歌法定产区
邻近庄园:Chateau Rauzan-Segla鲁臣世家庄园(1855玛歌区二级)
面积:28.5公顷
土壤:深层砂砾,沙质碎石以及沙土混合土质
葡萄品种:65%赤霞珠,25%梅乐,5%品丽珠和5%比特福多

露仙歌酒庄

平均树龄:35年 
种植密度:10,000株/公顷(4,650株/英亩)
产量:4,000-5,000升/公顷
品牌:Chateau Rausan-Gassies露仙歌庄园(正牌)(玛歌法定产区)
Chevalier de Rausan-Gassies小露仙歌(副牌)(玛歌法定产区) 悦酒轩
年产量:130,000瓶

 露仙歌庄园(正牌):风格上,露仙歌庄园的酒倾向于厚重与丰满,缺少一般玛歌酒特有的精致芳香。然而它相当浓郁,强劲。在大多数年份里,露仙歌酒达到成熟的速度都很惊人,通常只需要十年的时间就能达到最高峰。然而,在最好的年份里,露仙歌的葡萄酒甚至可以保存超过半个世纪的时间。
最佳年份:露仙歌庄园(正牌):1993,1994,2003
荣誉奖项:1855年玛歌区二级名庄
网站:www.domaines-quie.com

露仙歌葡萄酒

酒窖湿度与温度:75-85%,15℃
饮用温度:17℃-19℃.
最佳饮用和保存时间:10-15年;10-50年。
食物搭配:
露仙歌庄园(正牌):
西餐搭配:烤鸭,野味,鹌鹑和鸟禽,小排骨;奶酪:圣耐克泰尔、依丹、高达。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。

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